| Огурец, парниковый | 125 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 157 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 72 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 7 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль йодированная | 1 г |
| Укроп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3759 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.9% | 7600 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11.6% | 1931 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13.4% | 1667 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.2 мкг | 900 мкг | 13.5% | 30.1% | 743 г |
| бета Каротин | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 30.6% | 731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.21 мг | 500 мг | 1.2% | 2.7% | 8052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 11.2% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 9.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.314 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.1% | 4295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.85 мг | 90 мг | 20.9% | 46.7% | 477 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.157 мг | 15 мг | 7.7% | 17.2% | 1296 г |
| Витамин Н, биотин | 1.054 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.7% | 4744 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 19.6% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.599 мг | 20 мг | 3% | 6.7% | 3339 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.87 мг | 2500 мг | 10.4% | 23.2% | 962 г |
| Кальций, Ca | 25.01 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.6% | 3998 г |
| Магний, Mg | 20.06 мг | 400 мг | 5% | 11.2% | 1994 г |
| Натрий, Na | 111.56 мг | 1300 мг | 8.6% | 19.2% | 1165 г |
| Сера, S | 8.12 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 12315 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 8.7% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 197.89 мг | 2300 мг | 8.6% | 19.2% | 1162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 10% | 2239 г |
| Йод, I | 12.13 мкг | 150 мкг | 8.1% | 18.1% | 1237 г |
| Кобальт, Co | 3.779 мкг | 10 мкг | 37.8% | 84.4% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.1395 мг | 2 мг | 7% | 15.6% | 1434 г |
| Медь, Cu | 75.41 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 16.7% | 1326 г |
| Молибден, Mo | 4.361 мкг | 70 мкг | 6.2% | 13.8% | 1605 г |
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 15670 г |
| Фтор, F | 12.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 32103 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 13.8% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.1662 мг | 12 мг | 1.4% | 3.1% | 7220 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат с брокколи 02.10 составляет 44,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».