Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная крупа варёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная крупа варёная

Крупа овсяная недроблёная 50 г
Вода 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Соус соевый 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная крупа варёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.9% 1462 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.9% 966 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 6.7% 846 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 9.7% 588 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 3933 г
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 1.8% 3214 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 7.5% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.2% 2647 г
Витамин В4, холин 49.63 мг 500 мг 9.9% 5.6% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 5.1% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 12.836 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3116 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин Н, биотин 6.148 мкг 50 мкг 12.3% 7% 813 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0361 мг 20 мг 10.2% 5.8% 982 г
Макроэлементы
Калий, K 194.01 мг 2500 мг 7.8% 4.4% 1289 г
Кальций, Ca 55.94 мг 1000 мг 5.6% 3.2% 1788 г
Кремний, Si 409.836 мг 30 мг 1366.1% 776.6% 7 г
Магний, Mg 60.49 мг 400 мг 15.1% 8.6% 661 г
Натрий, Na 566 мг 1300 мг 43.5% 24.7% 230 г
Сера, S 40.78 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2452 г
Фосфор, P 161.5 мг 800 мг 20.2% 11.5% 495 г
Хлор, Cl 50.49 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4555 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.498 мг 18 мг 13.9% 7.9% 721 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4886 г
Кобальт, Co 3.279 мкг 10 мкг 32.8% 18.6% 305 г
Марганец, Mn 2.2028 мг 2 мг 110.1% 62.6% 91 г
Медь, Cu 260.02 мкг 1000 мкг 26% 14.8% 385 г
Молибден, Mo 17.951 мкг 70 мкг 25.6% 14.6% 390 г
Селен, Se 9.874 мкг 55 мкг 18% 10.2% 557 г
Фтор, F 171.02 мкг 4000 мкг 4.3% 2.4% 2339 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 6% 952 г
Цинк, Zn 1.5259 мг 12 мг 12.7% 7.2% 786 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.153 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.968 г min 16.8 г 11.7% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.932 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.131 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овсяная крупа варёная составляет 175,9 кКал.

  • Порция = 122 гр (214.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов