| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 371 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 178 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Морковь (Тушение) | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Вода водопроводная питьевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 15.8% | 353 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.2% | 683 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.5 мкг | 900 мкг | 12.8% | 7.2% | 779 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 6.3% | 883 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.6% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 81.1 мг | 500 мг | 16.2% | 9.1% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.358 мг | 5 мг | 27.2% | 15.2% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.683 мг | 2 мг | 34.2% | 19.1% | 293 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.159 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 4.5% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.2% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.506 мг | 15 мг | 16.7% | 9.3% | 599 г |
| Витамин Н, биотин | 0.918 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5447 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9052 мг | 20 мг | 34.5% | 19.3% | 290 г |
| Ниацин | 9.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.66 мг | 2500 мг | 14.2% | 7.9% | 705 г |
| Кальций, Ca | 33.68 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2969 г |
| Кремний, Si | 3.135 мг | 30 мг | 10.5% | 5.9% | 957 г |
| Магний, Mg | 84.73 мг | 400 мг | 21.2% | 11.9% | 472 г |
| Натрий, Na | 59.19 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.6% | 2196 г |
| Сера, S | 226.36 мг | 1000 мг | 22.6% | 12.6% | 442 г |
| Фосфор, P | 178.4 мг | 800 мг | 22.3% | 12.5% | 448 г |
| Хлор, Cl | 89.32 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.2% | 2575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.612 мг | 18 мг | 9% | 5% | 1117 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 10.046 мкг | 10 мкг | 100.5% | 56.2% | 100 г |
| Литий, Li | 0.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1191 мг | 2 мг | 6% | 3.4% | 1679 г |
| Медь, Cu | 114.25 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.4% | 875 г |
| Молибден, Mo | 11.166 мкг | 70 мкг | 16% | 9% | 627 г |
| Никель, Ni | 1.475 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.294 мкг | 55 мкг | 27.8% | 15.6% | 360 г |
| Стронций, Sr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.25 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.9% | 2957 г |
| Хром, Cr | 22.86 мкг | 50 мкг | 45.7% | 25.6% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.5785 мг | 12 мг | 13.2% | 7.4% | 760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.766 г | ~ | |||
| Валин | 1.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.866 г | ~ | |||
| Лизин | 2.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.819 г | ~ | |||
| Треонин | 1.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.856 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 1.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.842 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.875 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.954 г | ~ | |||
| Серин | 0.953 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.521 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.312 г | min 16.8 г | 13.8% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.549 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная грудка составляет 178,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».