Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбные нагетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбные нагетсы

Сом припущенный, по 1-346 500 г
Индейка 2 кат. 500 г
Яйцо куриное 1 С0
Органические 4-Х Зерновые Хлопья с Овсяными Отрубями [4Life] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные нагетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.1 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 14.2% 404 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.6% 667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.4% 4132 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3460 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1.4% 4072 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.7% 1216 г
Витамин В4, холин 71.6 мг 500 мг 14.3% 8.2% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 4% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 4.414 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9062 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 2.8% 2080 г
Витамин Н, биотин 1.045 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4785 г
Витамин РР, НЭ 8.5052 мг 20 мг 42.5% 24.4% 235 г
Ниацин 4.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.62 мг 2500 мг 6.9% 4% 1440 г
Кальций, Ca 26.12 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3828 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2187 г
Натрий, Na 374.17 мг 1300 мг 28.8% 16.5% 347 г
Сера, S 116 мг 1000 мг 11.6% 6.7% 862 г
Фосфор, P 166.8 мг 800 мг 20.9% 12% 480 г
Хлор, Cl 46.86 мг 2300 мг 2% 1.1% 4908 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 4.4% 1305 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14563 г
Кобальт, Co 6.983 мкг 10 мкг 69.8% 40.1% 143 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Медь, Cu 43.09 мкг 1000 мкг 4.3% 2.5% 2321 г
Молибден, Mo 12.81 мкг 70 мкг 18.3% 10.5% 546 г
Селен, Se 1.588 мкг 55 мкг 2.9% 1.7% 3463 г
Фтор, F 2.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 140845 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 5.7% 1010 г
Цинк, Zn 1.1134 мг 12 мг 9.3% 5.3% 1078 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.64 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.84 г ~
Лизин 0.878 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.606 г ~
Аспарагиновая кислота 0.973 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.586 г ~
Глутаминовая кислота 1.673 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.994 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.08 г min 16.8 г 12.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.339 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.953 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.91 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Рыбные нагетсы составляет 174,1 кКал.

  • Порция = 232 гр (403.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».