| Куриная грудка (филе) | 1325 г |
| Чеснок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 28.7 г | 76 г | 37.8% | 26.7% | 265 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.9% | 2435 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3444 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 99.74 мг | 500 мг | 19.9% | 14.1% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.822 мг | 5 мг | 36.4% | 25.7% | 274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.999 мг | 2 мг | 50% | 35.3% | 200 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.95 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.685 мг | 15 мг | 4.6% | 3.3% | 2190 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3648 мг | 20 мг | 46.8% | 33.1% | 214 г |
| Ниацин | 13.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.18 мг | 2500 мг | 14.4% | 10.2% | 692 г |
| Кальций, Ca | 16.18 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6180 г |
| Кремний, Si | 0.093 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Магний, Mg | 104.68 мг | 400 мг | 26.2% | 18.5% | 382 г |
| Натрий, Na | 72.89 мг | 1300 мг | 5.6% | 4% | 1784 г |
| Сера, S | 273.34 мг | 1000 мг | 27.3% | 19.3% | 366 г |
| Фосфор, P | 209.6 мг | 800 мг | 26.2% | 18.5% | 382 г |
| Хлор, Cl | 93.84 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.9% | 2451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.741 мг | 18 мг | 9.7% | 6.9% | 1034 г |
| Йод, I | 7.55 мкг | 150 мкг | 5% | 3.5% | 1987 г |
| Кобальт, Co | 11.168 мкг | 10 мкг | 111.7% | 78.9% | 90 г |
| Литий, Li | 0.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0535 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3738 г |
| Медь, Cu | 101.09 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.1% | 989 г |
| Молибден, Mo | 14.174 мкг | 70 мкг | 20.2% | 14.3% | 494 г |
| Никель, Ni | 0.618 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.98 мкг | 55 мкг | 50.9% | 36% | 197 г |
| Фтор, F | 156.88 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.8% | 2550 г |
| Хром, Cr | 31.57 мкг | 50 мкг | 63.1% | 44.6% | 158 г |
| Цинк, Zn | 1.6032 мг | 12 мг | 13.4% | 9.5% | 749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.192 г | ~ | |||
| Валин | 1.566 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.59 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.385 г | ~ | |||
| Лизин | 3.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.542 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.048 г | ~ | |||
| Треонин | 1.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.566 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.337 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 1.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.409 г | ~ | |||
| Пролин | 1.217 г | ~ | |||
| Серин | 1.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.855 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка запеченная с чесноком составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».