| Кабачок | 500 г |
| Лук репчатый | 2 Штука |
| Морковь | 2 Штука |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4910 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.1% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 9% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 27.7% | 1053 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 11.4% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 440.6 мкг | 900 мкг | 49% | 142.9% | 204 г |
| бета Каротин | 2.644 мг | 5 мг | 52.9% | 154.2% | 189 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 11.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 9.78 мг | 500 мг | 2% | 5.8% | 5112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 11.1% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 30.6% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.313 мкг | 400 мкг | 3.8% | 11.1% | 2612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.06 мг | 90 мг | 65.6% | 191.3% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 5.8% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 0.531 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.2% | 9416 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 15.2% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9211 мг | 20 мг | 4.6% | 13.4% | 2171 г |
| Ниацин | 0.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.63 мг | 2500 мг | 10% | 29.2% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 21.75 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.4% | 4598 г |
| Кремний, Si | 28.5 мг | 30 мг | 95% | 277% | 105 г |
| Магний, Mg | 16.69 мг | 400 мг | 4.2% | 12.2% | 2397 г |
| Натрий, Na | 6.31 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.5% | 20602 г |
| Сера, S | 15.17 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.4% | 6592 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 11.7% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 20.06 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.6% | 11466 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 10.5% | 2795 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.1% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 2.563 мкг | 10 мкг | 25.6% | 74.6% | 390 г |
| Литий, Li | 17.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1819 мг | 2 мг | 9.1% | 26.5% | 1100 г |
| Медь, Cu | 78.44 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 22.7% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 6.313 мкг | 70 мкг | 9% | 26.2% | 1109 г |
| Никель, Ni | 3.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 21484 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 19812 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 15.5% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.4731 мг | 12 мг | 3.9% | 11.4% | 2536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 34,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».