| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 826 г |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Соевый соус | 90 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 78 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 46 г |
| Кунжут | 7 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 23.7% | 376 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.2% | 2800 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3153 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2% | 4327 г |
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.6% | 5495 г |
| бета Криптоксантин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.477 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 69.28 мг | 500 мг | 13.9% | 12.4% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.242 мг | 5 мг | 24.8% | 22.1% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.638 мг | 2 мг | 31.9% | 28.4% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.082 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 4949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.1% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 4.9% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 3.1% | 2890 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.551 мг | 20 мг | 32.8% | 29.2% | 305 г |
| Ниацин | 8.809 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.55 мг | 2500 мг | 12.5% | 11.1% | 802 г |
| Кальций, Ca | 25.04 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 3994 г |
| Кремний, Si | 2.821 мг | 30 мг | 9.4% | 8.4% | 1063 г |
| Магний, Mg | 84.02 мг | 400 мг | 21% | 18.7% | 476 г |
| Натрий, Na | 567.96 мг | 1300 мг | 43.7% | 38.9% | 229 г |
| Сера, S | 197.23 мг | 1000 мг | 19.7% | 17.6% | 507 г |
| Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 18% | 496 г |
| Хлор, Cl | 63.49 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.5% | 3623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.545 мг | 18 мг | 8.6% | 7.7% | 1165 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 8.029 мкг | 10 мкг | 80.3% | 71.6% | 125 г |
| Литий, Li | 4.388 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2046 мг | 2 мг | 10.2% | 9.1% | 978 г |
| Медь, Cu | 96.07 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.6% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 9.502 мкг | 70 мкг | 13.6% | 12.1% | 737 г |
| Никель, Ni | 2.031 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.604 мкг | 55 мкг | 26.6% | 23.7% | 377 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.75 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.4% | 3712 г |
| Хром, Cr | 21.1 мкг | 50 мкг | 42.2% | 37.6% | 237 г |
| Цинк, Zn | 1.348 мг | 12 мг | 11.2% | 10% | 890 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.654 г | ~ | |||
| Валин | 1.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.789 г | ~ | |||
| Лизин | 2.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.765 г | ~ | |||
| Треонин | 1.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.967 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.724 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 1.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.774 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.842 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.934 г | ~ | |||
| Серин | 0.924 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.815 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица терияки 18 октября составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».