Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куринное в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куринное в мультиварке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 535 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 186 г
Лук репчатый (Пассерование) 240 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 240 г
Масло подсолнечное 34 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Чеснок луковица 8 г
Лавровый лист 2 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куринное в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 15.5% 551 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.5% 1143 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.8% 4867 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.3 мкг 900 мкг 15.3% 13% 655 г
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 8% 1059 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.2% 2687 г
Витамин В4, холин 1.98 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 7.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 9.598 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4168 г
Витамин C, аскорбиновая 21.17 мг 90 мг 23.5% 20% 425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.971 мг 15 мг 13.1% 11.2% 761 г
Витамин Н, биотин 0.552 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9058 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 6.8731 мг 20 мг 34.4% 29.3% 291 г
Макроэлементы
Калий, K 311.85 мг 2500 мг 12.5% 10.7% 802 г
Кальций, Ca 27.92 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3582 г
Магний, Mg 60.11 мг 400 мг 15% 12.8% 665 г
Натрий, Na 461.78 мг 1300 мг 35.5% 30.3% 282 г
Сера, S 22.22 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4500 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 12.9% 661 г
Хлор, Cl 679.64 мг 2300 мг 29.5% 25.1% 338 г
Микроэлементы
Бор, B 82.8 мкг ~
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 6.6% 1276 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Кобальт, Co 9.022 мкг 10 мкг 90.2% 76.9% 111 г
Марганец, Mn 0.1963 мг 2 мг 9.8% 8.4% 1019 г
Медь, Cu 128.51 мкг 1000 мкг 12.9% 11% 778 г
Молибден, Mo 9.493 мкг 70 мкг 13.6% 11.6% 737 г
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23013 г
Фтор, F 14.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26900 г
Хром, Cr 17.72 мкг 50 мкг 35.4% 30.2% 282 г
Цинк, Zn 1.1678 мг 12 мг 9.7% 8.3% 1028 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Филе куринное в мультиварке составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».