Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Голень куриная 229 г
Картофель 401 г
Суп куринный с вермишелью "русский аппетит", 60 г 60 г
Лук репчатый 81 г
Морковь 44 г
Подсолнечное масло 28 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.6% 3455 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.3% 2435 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.8% 5763 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 9% 2476 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 8.1% 2769 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 8.6% 2646 г
Лютеин + Зеаксантин 8.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 7200 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 5.9% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.766 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 22650 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 3.4% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 7.9% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 7.2% 3158 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6748 мг 20 мг 3.4% 7.7% 2964 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.16 мг 2500 мг 4.2% 9.5% 2355 г
Кальций, Ca 6.68 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14970 г
Кремний, Si 7.582 мг 30 мг 25.3% 57.2% 396 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 3.6% 6107 г
Натрий, Na 10.15 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 12808 г
Сера, S 7.16 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13966 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 6.8% 3320 г
Хлор, Cl 10.85 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 21198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.7 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 22.55 мкг ~
Железо, Fe 0.212 мг 18 мг 1.2% 2.7% 8491 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17241 г
Кобальт, Co 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 19.9% 1138 г
Литий, Li 10.954 мкг ~
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 4.1% 5540 г
Медь, Cu 28.74 мкг 1000 мкг 2.9% 6.6% 3479 г
Молибден, Mo 2.563 мкг 70 мкг 3.7% 8.4% 2731 г
Никель, Ni 0.884 мкг ~
Рубидий, Rb 84.4 мкг ~
Селен, Se 1.616 мкг 55 мкг 2.9% 6.6% 3403 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 76.31 мкг 4000 мкг 1.9% 4.3% 5242 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 6.8% 3311 г
Цинк, Zn 0.2358 мг 12 мг 2% 4.5% 5089 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.738 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.136 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».