| Яблоко (Запекание) | 2 Штука диаметр 6,5 см |
| Груша (Запекание) | 1 Штука |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Рисовая мука, коричневая | 24 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.8% | 2714 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.2% | 2435 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 7.2% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 14.9% | 690 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.9% | 2079 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 41.55 мг | 500 мг | 8.3% | 8.5% | 1203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 7.5% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 6.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.323 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.91 мг | 90 мг | 4.3% | 4.4% | 2302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.4% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 2.8% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 3.266 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.7% | 1531 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.7% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3044 мг | 20 мг | 6.5% | 6.7% | 1533 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.19 мг | 2500 мг | 11.7% | 12% | 853 г |
| Кальций, Ca | 34.94 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.6% | 2862 г |
| Кремний, Si | 3.414 мг | 30 мг | 11.4% | 11.7% | 879 г |
| Магний, Mg | 20.14 мг | 400 мг | 5% | 5.1% | 1986 г |
| Натрий, Na | 43.69 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.5% | 2976 г |
| Сера, S | 37.24 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.8% | 2685 г |
| Фосфор, P | 75.6 мг | 800 мг | 9.5% | 9.8% | 1058 г |
| Хлор, Cl | 25.02 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 208.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.793 мг | 18 мг | 15.5% | 15.9% | 644 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 5.626 мкг | 10 мкг | 56.3% | 57.9% | 178 г |
| Литий, Li | 1.574 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3463 мг | 2 мг | 17.3% | 17.8% | 578 г |
| Медь, Cu | 149.5 мкг | 1000 мкг | 15% | 15.4% | 669 г |
| Молибден, Mo | 6.633 мкг | 70 мкг | 9.5% | 9.8% | 1055 г |
| Никель, Ni | 17.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.823 мкг | 55 мкг | 8.8% | 9% | 1140 г |
| Стронций, Sr | 26.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23516 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.5164 мг | 12 мг | 4.3% | 4.4% | 2324 г |
| Цирконий, Zr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочно-грушевые оладушки составляет 97,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».