Мой здоровый рацион

Рецепт Салат белковый с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат белковый с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Яичный белок куриный 100 г
Майонез Легкий [Кальве] 30 г
Огурец грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 19.8% 731 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.5% 2667 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.2% 12882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2700 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 15.3% 942 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 0.6% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 4.1% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.424 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16502 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 4.9% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18315 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 6.1% 2400 г
Витамин РР, НЭ 4.3652 мг 20 мг 21.8% 31.5% 458 г
Ниацин 3.03 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.82 мг 2500 мг 7.3% 10.6% 1375 г
Кальций, Ca 16.36 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6112 г
Кремний, Si 16.061 мг 30 мг 53.5% 77.4% 187 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 5.4% 2694 г
Натрий, Na 343.64 мг 1300 мг 26.4% 38.2% 378 г
Сера, S 103.18 мг 1000 мг 10.3% 14.9% 969 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 15.6% 926 г
Хлор, Cl 423.64 мг 2300 мг 18.4% 26.6% 543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 4.6% 3158 г
Йод, I 16.06 мкг 150 мкг 10.7% 15.5% 934 г
Кобальт, Co 12.424 мкг 10 мкг 124.2% 179.7% 80 г
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 7.1% 2055 г
Медь, Cu 67.58 мкг 1000 мкг 6.8% 9.8% 1480 г
Молибден, Mo 1.515 мкг 70 мкг 2.2% 3.2% 4620 г
Никель, Ni 1.821 мкг ~
Селен, Se 6.152 мкг 55 мкг 11.2% 16.2% 894 г
Фтор, F 308.18 мкг 4000 мкг 7.7% 11.1% 1298 г
Хром, Cr 29.09 мкг 50 мкг 58.2% 84.2% 172 г
Цинк, Zn 0.2864 мг 12 мг 2.4% 3.5% 4190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат белковый с тунцом составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».