| Свекла (Запекание) | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.9% | 3619 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.7% | 1806 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 7.3% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 15.1% | 690 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3% | 3422 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.1 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 13.42 мг | 500 мг | 2.7% | 2.8% | 3726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2.8% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.365 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.4% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 5.2% | 1996 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.784 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6378 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5715 мг | 20 мг | 2.9% | 3% | 3500 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.85 мг | 2500 мг | 13.6% | 14.1% | 738 г |
| Кальций, Ca | 57.59 мг | 1000 мг | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Кремний, Si | 67.94 мг | 30 мг | 226.5% | 235.2% | 44 г |
| Магний, Mg | 23.94 мг | 400 мг | 6% | 6.2% | 1671 г |
| Натрий, Na | 50.49 мг | 1300 мг | 3.9% | 4% | 2575 г |
| Сера, S | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7342 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 7.2% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 49.07 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.2% | 4687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 240.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 8.2% | 1266 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.4% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 1.765 мкг | 10 мкг | 17.7% | 18.4% | 567 г |
| Литий, Li | 51.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6025 мг | 2 мг | 30.1% | 31.3% | 332 г |
| Медь, Cu | 159.25 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 16.5% | 628 г |
| Молибден, Mo | 9.35 мкг | 70 мкг | 13.4% | 13.9% | 749 г |
| Никель, Ni | 12.04 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 389.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.746 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.5% | 7373 г |
| Стронций, Sr | 9.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20253 г |
| Хром, Cr | 17.5 мкг | 50 мкг | 35% | 36.3% | 286 г |
| Цинк, Zn | 0.4594 мг | 12 мг | 3.8% | 3.9% | 2612 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.942 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой и изюмом составляет 96,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».