Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд горячий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд горячий

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 40 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 30 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд горячий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.3 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 6.6% 717 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.1% 789 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 5.6% 849 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4354 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 4.7% 1009 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.1% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.2% 1525 г
Витамин В4, холин 22.75 мг 500 мг 4.6% 2.2% 2198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 4.5% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин Н, биотин 1.195 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4184 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.95 мг 20 мг 14.8% 7.1% 678 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.98 мг 2500 мг 6% 2.9% 1678 г
Кальций, Ca 262.91 мг 1000 мг 26.3% 12.6% 380 г
Кремний, Si 3.385 мг 30 мг 11.3% 5.4% 886 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1928 г
Натрий, Na 529.51 мг 1300 мг 40.7% 19.4% 246 г
Сера, S 96.89 мг 1000 мг 9.7% 4.6% 1032 г
Фосфор, P 193.5 мг 800 мг 24.2% 11.6% 413 г
Хлор, Cl 855.02 мг 2300 мг 37.2% 17.8% 269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 33.16 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2032 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Кобальт, Co 2.635 мкг 10 мкг 26.4% 12.6% 380 г
Литий, Li 9.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.2951 мг 2 мг 14.8% 7.1% 678 г
Медь, Cu 99.71 мкг 1000 мкг 10% 4.8% 1003 г
Молибден, Mo 7.558 мкг 70 мкг 10.8% 5.2% 926 г
Никель, Ni 4.193 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 6.757 мкг 55 мкг 12.3% 5.9% 814 г
Фтор, F 13.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29197 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.3% 2075 г
Цинк, Zn 1.5806 мг 12 мг 13.2% 6.3% 759 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.542 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.87 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.958 г ~
Заменимые аминокислоты 3.799 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 2.418 г ~
Пролин 1.038 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 0.32 г ~
14:0 Миристиновая 0.835 г ~
15:0 Пентадекановая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.64 г min 16.8 г 9.8% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд горячий составляет 209,3 кКал.

  • Порция = 80 гр (167.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».