| Творог 5% | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Яблоко (Запекание) | 2 Штука диаметр 6,5 см |
| Мука Черёмуховая [С.Пудовъ] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 11.2% | 776 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.3% | 1191 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.2% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 3.5% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.6 мкг | 900 мкг | 8.2% | 7.1% | 1223 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 10% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 73.45 мг | 500 мг | 14.7% | 12.7% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 7% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 6.2% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.627 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.8% | 2269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.615 мкг | 3 мкг | 20.5% | 17.8% | 488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 4.9% | 1772 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.52 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.5% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 7.574 мкг | 50 мкг | 15.1% | 13.1% | 660 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4783 мг | 20 мг | 12.4% | 10.7% | 807 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.94 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.3% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 82.03 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.1% | 1219 г |
| Кремний, Si | 0.979 мг | 30 мг | 3.3% | 2.9% | 3064 г |
| Магний, Mg | 15.78 мг | 400 мг | 3.9% | 3.4% | 2535 г |
| Натрий, Na | 58.46 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.9% | 2224 г |
| Сера, S | 42.22 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.6% | 2369 г |
| Фосфор, P | 131.6 мг | 800 мг | 16.5% | 14.3% | 608 г |
| Хлор, Cl | 36.23 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.793 мг | 18 мг | 10% | 8.7% | 1004 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 2.75 мкг | 10 мкг | 27.5% | 23.8% | 364 г |
| Литий, Li | 0.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0296 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6757 г |
| Медь, Cu | 72.62 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.3% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 4.294 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.3% | 1630 г |
| Никель, Ni | 8.324 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.085 мкг | 55 мкг | 12.9% | 11.2% | 776 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24465 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.9% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.3243 мг | 12 мг | 2.7% | 2.3% | 3700 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».