| Картофель (Варка со сливом) | 2000 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.8% | 4222 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 7.9% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.8% | 6618 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.7% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 6.7% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 16.9% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.619 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.33 мг | 90 мг | 14.8% | 17.5% | 675 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.719 мг | 20 мг | 8.6% | 10.1% | 1163 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.55 мг | 2500 мг | 18.4% | 21.7% | 543 г |
| Кальций, Ca | 11.09 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9017 г |
| Магний, Mg | 18.91 мг | 400 мг | 4.7% | 5.5% | 2115 г |
| Натрий, Na | 94.17 мг | 1300 мг | 7.2% | 8.5% | 1380 г |
| Сера, S | 31.33 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3192 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 7.4% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 197.69 мг | 2300 мг | 8.6% | 10.1% | 1163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 4.8% | 2429 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.8% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 4.798 мкг | 10 мкг | 48% | 56.6% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 9.6% | 1228 г |
| Медь, Cu | 134.36 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 15.8% | 744 г |
| Молибден, Mo | 7.881 мкг | 70 мкг | 11.3% | 13.3% | 888 г |
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Фтор, F | 52.38 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7637 г |
| Хром, Cr | 9.52 мкг | 50 мкг | 19% | 22.4% | 525 г |
| Цинк, Zn | 0.3479 мг | 12 мг | 2.9% | 3.4% | 3449 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность картофель пюре составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».