| Филе Цыплёнка Бройлера [Октябрьская Птицефабрика] | 500 г |
| Лук репчатый | 220 г |
| Капуста белокочанная | 892 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Кетчуп | 72 г |
| Горчица Зернистая Ротиссер [Kuhne] | 22 г |
| Говядина, оковалок, постное мясо, сырая | 475 г |
| Рис Пропаренный [Чистая Крупа] | 120 г |
| Кефир 3,2% жирности | 504 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 130 г |
| Брусника Протертая с Сахаром [Сибирская Ягода] | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 11.8% | 874 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.5% | 1600 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.4% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 281.701 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.907 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 34.74 мг | 500 мг | 6.9% | 7.1% | 1439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 4.4% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.031 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.9% | 3626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 9.2% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.3 мг | 90 мг | 20.3% | 21% | 492 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 10417 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8427 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.423 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.9% | 3514 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 19.3% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6501 мг | 20 мг | 8.3% | 8.6% | 1212 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.78 мг | 2500 мг | 7.7% | 8% | 1297 г |
| Кальций, Ca | 45.37 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.6% | 2204 г |
| Кремний, Si | 15.691 мг | 30 мг | 52.3% | 54% | 191 г |
| Магний, Mg | 12.52 мг | 400 мг | 3.1% | 3.2% | 3195 г |
| Натрий, Na | 47.6 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.8% | 2731 г |
| Сера, S | 60.82 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.3% | 1644 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 9% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 38.26 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.8% | 6012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 3.4% | 3046 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.5% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 1.706 мкг | 10 мкг | 17.1% | 17.7% | 586 г |
| Марганец, Mn | 0.0757 мг | 2 мг | 3.8% | 3.9% | 2642 г |
| Медь, Cu | 46.79 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.9% | 2137 г |
| Молибден, Mo | 4.104 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.1% | 1706 г |
| Никель, Ni | 4.554 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.596 мкг | 55 мкг | 10.2% | 10.5% | 983 г |
| Стронций, Sr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35939 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.3% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.9134 мг | 12 мг | 7.6% | 7.9% | 1314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.645 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.045 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».