| Гречневая крупа ядрица | 0 г |
| Печень трески. Консервы | 40 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 165 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3% | 1854 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 11.8% | 467 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3.6% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 8% | 690 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3328 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 870.6 мкг | 900 мкг | 96.7% | 53.3% | 103 г |
| Ретинол | 0.749 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 8% | 685 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.5% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 1.63 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 30675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.4% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.376 мкг | 400 мкг | 10.1% | 5.6% | 991 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.73 мг | 90 мг | 21.9% | 12.1% | 456 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.021 мкг | 10 мкг | 170.2% | 93.8% | 59 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.918 мг | 15 мг | 12.8% | 7.1% | 782 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Витамин К, филлохинон | 209.4 мкг | 120 мкг | 174.5% | 96.2% | 57 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0003 мг | 20 мг | 10% | 5.5% | 1000 г |
| Ниацин | 1.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.42 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.6% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 44.44 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.4% | 2250 г |
| Кремний, Si | 21.178 мг | 30 мг | 70.6% | 38.9% | 142 г |
| Магний, Mg | 66.54 мг | 400 мг | 16.6% | 9.2% | 601 г |
| Натрий, Na | 128.1 мг | 1300 мг | 9.9% | 5.5% | 1015 г |
| Сера, S | 32.43 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3084 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 8.3% | 663 г |
| Хлор, Cl | 201.83 мг | 2300 мг | 8.8% | 4.9% | 1140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.128 мг | 18 мг | 11.8% | 6.5% | 846 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 12.324 мкг | 10 мкг | 123.2% | 67.9% | 81 г |
| Литий, Li | 2.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4281 мг | 2 мг | 21.4% | 11.8% | 467 г |
| Медь, Cu | 2299.23 мкг | 1000 мкг | 229.9% | 126.7% | 43 г |
| Молибден, Mo | 11.279 мкг | 70 мкг | 16.1% | 8.9% | 621 г |
| Никель, Ni | 6.062 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.986 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2% | 2769 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.46 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4373 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.9% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.6242 мг | 12 мг | 5.2% | 2.9% | 1922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.723 г | min 16.8 г | 34.1% | 18.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 15.4% |
Энергетическая ценность Гречка с печенью трески составляет 181,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».