| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 232 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 16.5% | 402 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.7% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.8 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4% | 1642 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 9.7% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 81.34 мг | 500 мг | 16.3% | 10.8% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 5.5% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 5.8% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.15 мкг | 400 мкг | 8% | 5.3% | 1244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.032 мкг | 3 мкг | 34.4% | 22.8% | 291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 2.6% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.92 мг | 15 мг | 6.1% | 4% | 1630 г |
| Витамин Н, биотин | 9.282 мкг | 50 мкг | 18.6% | 12.3% | 539 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7737 мг | 20 мг | 18.9% | 12.5% | 530 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.89 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.2% | 2085 г |
| Кальций, Ca | 96.88 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.4% | 1032 г |
| Кремний, Si | 0.367 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8174 г |
| Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% | 3.4% | 1932 г |
| Натрий, Na | 56.08 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.8% | 2318 г |
| Сера, S | 194.8 мг | 1000 мг | 19.5% | 12.9% | 513 г |
| Фосфор, P | 177.2 мг | 800 мг | 22.2% | 14.7% | 451 г |
| Хлор, Cl | 112.05 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.2% | 2053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 2.8% | 2302 г |
| Йод, I | 10.19 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4.5% | 1472 г |
| Кобальт, Co | 3.401 мкг | 10 мкг | 34% | 22.5% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3160 г |
| Медь, Cu | 66.97 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.4% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 7.711 мкг | 70 мкг | 11% | 7.3% | 908 г |
| Никель, Ni | 0.202 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.468 мкг | 55 мкг | 49.9% | 33% | 200 г |
| Стронций, Sr | 12.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.81 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11491 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.1% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.5261 мг | 12 мг | 4.4% | 2.9% | 2281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.449 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.72 г | ~ | |||
| Валин | 0.844 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.511 г | ~ | |||
| Лизин | 1.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.68 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.779 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.666 г | ~ | |||
| Пролин | 1.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | min 16.8 г | 7.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».