Мой здоровый рацион

Рецепт Желе с цик., как., гор.шок. и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе с цик., как., гор.шок. и сливками

Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Желатин Пищевой Быстрорастворимый [Dr. Oetker] 19.5 г
Какао-порошок золотой ярлык 5 г
Шоколад Горький 72% [Победа] 5 г
Вода, бутилированная, в общем 50 г
Эритрит [Fit Parad] 25 г
Цикорий сублимированный 3.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе с цик., как., гор.шок. и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.2% 938 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.2% 767 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.7% 4977 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 4% 2133 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2769 г
Витамин В4, холин 12.14 мг 500 мг 2.4% 2.1% 4119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.8% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 6.494 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6160 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 7.5% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин Н, биотин 2.195 мкг 50 мкг 4.4% 3.8% 2278 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5844 мг 20 мг 2.9% 2.5% 3422 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.52 мг 2500 мг 3.2% 2.8% 3105 г
Кальций, Ca 60.06 мг 1000 мг 6% 5.2% 1665 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 1.5% 5865 г
Натрий, Na 26.3 мг 1300 мг 2% 1.7% 4943 г
Сера, S 17.53 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5705 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 5.8% 1484 г
Хлор, Cl 49.35 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Железо, Fe 0.065 мг 18 мг 0.4% 0.3% 27692 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 3.4% 2568 г
Кобальт, Co 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.7% 5128 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 0.1% 105263 г
Медь, Cu 15.42 мкг 1000 мкг 1.5% 1.3% 6485 г
Молибден, Mo 3.247 мкг 70 мкг 4.6% 4% 2156 г
Олово, Sn 8.44 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21154 г
Стронций, Sr 11.04 мкг ~
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36232 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3846 г
Цинк, Zn 0.1948 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6160 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.865 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 1.177 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.221 г ~
6:0 Капроновая 0.13 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.682 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.968 г min 16.8 г 11.7% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.11 г ~

Энергетическая ценность Желе с цик., как., гор.шок. и сливками составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».