Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 2 Штука
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 45 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 9.9% 608 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 12.9% 467 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.9% 3157 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.9 мкг 900 мкг 22% 13.3% 455 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 11.9% 507 г
Витамин В4, холин 152.14 мг 500 мг 30.4% 18.3% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 10.7% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.171 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5578 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 11.9% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 8.6% 703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3432 г
Витамин Н, биотин 12.76 мкг 50 мкг 25.5% 15.4% 392 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.4286 мг 20 мг 17.1% 10.3% 583 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.69 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1856 г
Кальций, Ca 233.71 мг 1000 мг 23.4% 14.1% 428 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 3% 2011 г
Натрий, Na 278 мг 1300 мг 21.4% 12.9% 468 г
Сера, S 153.11 мг 1000 мг 15.3% 9.2% 653 г
Фосфор, P 235.7 мг 800 мг 29.5% 17.8% 339 г
Хлор, Cl 408.17 мг 2300 мг 17.7% 10.7% 563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 5.3% 1144 г
Йод, I 13.74 мкг 150 мкг 9.2% 5.6% 1092 г
Кобальт, Co 5.92 мкг 10 мкг 59.2% 35.7% 169 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5666 г
Медь, Cu 65.94 мкг 1000 мкг 6.6% 4% 1517 г
Молибден, Mo 4.714 мкг 70 мкг 6.7% 4% 1485 г
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Селен, Se 20.543 мкг 55 мкг 37.4% 22.6% 268 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Фтор, F 36.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10938 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.4% 1786 г
Цинк, Zn 1.5943 мг 12 мг 13.3% 8% 753 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.743 г ~
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 1.011 г ~
Лизин 0.785 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.601 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.114 г ~
Заменимые аминокислоты 2.605 г ~
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.898 г ~
Пролин 0.697 г ~
Серин 0.753 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.185 г ~
12:0 Лауриновая 0.219 г ~
14:0 Миристиновая 0.595 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.772 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.206 г min 16.8 г 25% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.747 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».