| Куриная грудка (филе) | 369 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 39.1 г | 76 г | 51.4% | 27.5% | 194 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.9% | 1806 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4110 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.9% | 6040 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.1% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 135.85 мг | 500 мг | 27.2% | 14.5% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.474 мг | 5 мг | 49.5% | 26.5% | 202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.342 мг | 2 мг | 67.1% | 35.9% | 149 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.892 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2% | 2686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 6.2% | 865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.927 мг | 15 мг | 6.2% | 3.3% | 1618 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.7247 мг | 20 мг | 63.6% | 34% | 157 г |
| Ниацин | 18.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 483.17 мг | 2500 мг | 19.3% | 10.3% | 517 г |
| Кальций, Ca | 13.24 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7553 г |
| Магний, Mg | 142.3 мг | 400 мг | 35.6% | 19% | 281 г |
| Натрий, Na | 99.28 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.1% | 1309 г |
| Сера, S | 372.31 мг | 1000 мг | 37.2% | 19.9% | 269 г |
| Фосфор, P | 283 мг | 800 мг | 35.4% | 18.9% | 283 г |
| Хлор, Cl | 127.41 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.9% | 1805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.317 мг | 18 мг | 12.9% | 6.9% | 777 г |
| Йод, I | 9.93 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.5% | 1511 г |
| Кобальт, Co | 14.892 мкг | 10 мкг | 148.9% | 79.6% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.0331 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 6042 г |
| Медь, Cu | 132.38 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 7.1% | 755 г |
| Молибден, Mo | 18.202 мкг | 70 мкг | 26% | 13.9% | 385 г |
| Селен, Se | 37.727 мкг | 55 мкг | 68.6% | 36.7% | 146 г |
| Фтор, F | 215.11 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 2.9% | 1860 г |
| Хром, Cr | 41.37 мкг | 50 мкг | 82.7% | 44.2% | 121 г |
| Цинк, Zn | 2.1511 мг | 12 мг | 17.9% | 9.6% | 558 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.012 г | ~ | |||
| Валин | 2.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.87 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.276 г | ~ | |||
| Лизин | 4.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.44 г | ~ | |||
| Треонин | 1.837 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.629 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.754 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.21 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 1.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.683 г | ~ | |||
| Пролин | 1.671 г | ~ | |||
| Серин | 1.671 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.712 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.662 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | min 16.8 г | 7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Варёная грудка (филе) составляет 187 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».