Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны в яйце

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 30 г
Укроп (Жарка) 10 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 771 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.9% 514 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.2% 496 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 2.8% 1610 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.8% 952 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4073 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.7 мкг 900 мкг 26.5% 12.1% 377 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.5% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.1% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.394 мг 1.8 мг 21.9% 10% 457 г
Витамин В4, холин 159.99 мг 500 мг 32% 14.6% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 1.089 мг 5 мг 21.8% 10% 459 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 20.855 мкг 400 мкг 5.2% 2.4% 1918 г
Витамин В12, кобаламин 0.492 мкг 3 мкг 16.4% 7.5% 610 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин D, кальциферол 1.492 мкг 10 мкг 14.9% 6.8% 670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.678 мг 15 мг 4.5% 2.1% 2212 г
бета Токоферол 0.043 мг ~
гамма Токоферол 0.172 мг ~
Витамин Н, биотин 13.673 мкг 50 мкг 27.3% 12.5% 366 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 5.5% 833 г
Витамин РР, НЭ 5.0847 мг 20 мг 25.4% 11.6% 393 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.18 мг 2500 мг 8.9% 4.1% 1125 г
Кальций, Ca 190.49 мг 1000 мг 19% 8.7% 525 г
Кремний, Si 0.217 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13825 г
Магний, Mg 45.03 мг 400 мг 11.3% 5.2% 888 г
Натрий, Na 236.87 мг 1300 мг 18.2% 8.3% 549 г
Сера, S 181.43 мг 1000 мг 18.1% 8.3% 551 г
Фосфор, P 279.2 мг 800 мг 34.9% 16% 287 г
Хлор, Cl 331.45 мг 2300 мг 14.4% 6.6% 694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 2.588 мг 18 мг 14.4% 6.6% 696 г
Йод, I 11.41 мкг 150 мкг 7.6% 3.5% 1315 г
Кобальт, Co 7.126 мкг 10 мкг 71.3% 32.6% 140 г
Литий, Li 0.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.6691 мг 2 мг 33.5% 15.3% 299 г
Медь, Cu 178.01 мкг 1000 мкг 17.8% 8.1% 562 г
Молибден, Mo 4.664 мкг 70 мкг 6.7% 3.1% 1501 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 36.396 мкг 55 мкг 66.2% 30.3% 151 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 39.07 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10238 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 3.2% 1458 г
Цинк, Zn 2.0428 мг 12 мг 17% 7.8% 587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.338 г ~
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.713 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 1.013 г ~
Лизин 0.8 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.103 г ~
Заменимые аминокислоты 1.999 г ~
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 1.014 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.845 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.782 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 366.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.467 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.792 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.017 г min 16.8 г 23.9% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.442 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.103 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.024 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Макароны в яйце составляет 218,5 кКал.

  • Порция = 152 гр (332.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».