| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Шампиньоны | 300 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2148 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 12.8% | 1000 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.6% | 1098 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.3% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.2% | 1250 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2696 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.8 мкг | 900 мкг | 13.5% | 17.2% | 739 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 3.6% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.438 мг | 1.8 мг | 24.3% | 31% | 411 г |
| Витамин В4, холин | 111.68 мг | 500 мг | 22.3% | 28.4% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.746 мг | 5 мг | 34.9% | 44.5% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 5.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.549 мкг | 400 мкг | 5.6% | 7.1% | 1774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 11.2% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.06 мг | 90 мг | 7.8% | 9.9% | 1275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.922 мкг | 10 мкг | 9.2% | 11.7% | 1085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 2.8% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 17.341 мкг | 50 мкг | 34.7% | 44.3% | 288 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.3 мкг | 120 мкг | 26.9% | 34.3% | 372 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7373 мг | 20 мг | 23.7% | 30.2% | 422 г |
| Ниацин | 2.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.35 мг | 2500 мг | 15.3% | 19.5% | 654 г |
| Кальций, Ca | 28.73 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.7% | 3481 г |
| Кремний, Si | 2.059 мг | 30 мг | 6.9% | 8.8% | 1457 г |
| Магний, Mg | 15.2 мг | 400 мг | 3.8% | 4.8% | 2632 г |
| Натрий, Na | 56.75 мг | 1300 мг | 4.4% | 5.6% | 2291 г |
| Сера, S | 84.31 мг | 1000 мг | 8.4% | 10.7% | 1186 г |
| Фосфор, P | 144.8 мг | 800 мг | 18.1% | 23.1% | 552 г |
| Хлор, Cl | 79.02 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.3% | 2911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 8.4% | 1508 г |
| Йод, I | 18.52 мкг | 150 мкг | 12.3% | 15.7% | 810 г |
| Кобальт, Co | 12.825 мкг | 10 мкг | 128.3% | 163.6% | 78 г |
| Литий, Li | 0.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 6.3% | 2041 г |
| Медь, Cu | 329.59 мкг | 1000 мкг | 33% | 42.1% | 303 г |
| Молибден, Mo | 4.227 мкг | 70 мкг | 6% | 7.7% | 1656 г |
| Никель, Ni | 0.196 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.335 мкг | 55 мкг | 49.7% | 63.4% | 201 г |
| Стронций, Sr | 10.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.31 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11658 г |
| Хром, Cr | 9.33 мкг | 50 мкг | 18.7% | 23.9% | 536 г |
| Цинк, Zn | 0.621 мг | 12 мг | 5.2% | 6.6% | 1932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 223.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.839 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.035 г | min 16.8 г | 12.1% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.626 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 78,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».