| Киноа, неприготовленная | 217 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 113 г |
| Финики | 31 г |
| Семена чиа, сушеные | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.6 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 525 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 3.9% | 800 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 6.4% | 491 г |
| Углеводы | 40.9 г | 219 г | 18.7% | 5.8% | 535 г |
| Углеводы (общие) | 46.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 9% | 345 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7452 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.593 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 96.642 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 4.9% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 3.4% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 44.78 мг | 500 мг | 9% | 2.8% | 1117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 3.6% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 4.8% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 115.642 мкг | 400 мкг | 28.9% | 9% | 346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.525 мг | 15 мг | 10.2% | 3.2% | 984 г |
| бета Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.698 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.208 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14045 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4174 мг | 20 мг | 7.1% | 2.2% | 1411 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 373.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.9 мг | 2500 мг | 18.1% | 5.6% | 553 г |
| Кальций, Ca | 46.93 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2131 г |
| Кремний, Si | 14.069 мг | 30 мг | 46.9% | 14.6% | 213 г |
| Магний, Mg | 138.64 мг | 400 мг | 34.7% | 10.8% | 289 г |
| Натрий, Na | 10.52 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 12357 г |
| Сера, S | 93.63 мг | 1000 мг | 9.4% | 2.9% | 1068 г |
| Фосфор, P | 318.3 мг | 800 мг | 39.8% | 12.4% | 251 г |
| Хлор, Cl | 1.11 мг | 2300 мг | 207207 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.448 мг | 18 мг | 19.2% | 6% | 522 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Кобальт, Co | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Литий, Li | 0.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5476 мг | 2 мг | 77.4% | 24.1% | 129 г |
| Медь, Cu | 462.01 мкг | 1000 мкг | 46.2% | 14.4% | 216 г |
| Молибден, Mo | 0.119 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Никель, Ni | 2.117 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.962 мкг | 55 мкг | 14.5% | 4.5% | 691 г |
| Стронций, Sr | 6.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.68 мкг | 4000 мкг | 588235 г | ||
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 3.1% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 2.132 мг | 12 мг | 17.8% | 5.6% | 563 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.995 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.792 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лизин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.498 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.516 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.41 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.265 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.29 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.009 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.301 г | min 16.8 г | 7.7% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.925 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.028 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Мусс из киноа составляет 320,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».