| Лук репчатый (Жарка) | 397 г |
| Подсолнечное масло | 62 г |
| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 1000 г |
| Томатный соус, без добавления соли | 482 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 364 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 463 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 4.6% | 594 г |
| Жиры | 33.1 г | 56 г | 59.1% | 16.2% | 169 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4501 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 0.3% | 9783 г |
| бета Каротин | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 0.6% | 4587 г |
| бета Криптоксантин | 1.257 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 5823.817 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.402 мг | 1.5 мг | 26.8% | 7.4% | 373 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.3% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 68.01 мг | 500 мг | 13.6% | 3.7% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 3% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 4.3% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.439 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.83 мг | 90 мг | 5.4% | 1.5% | 1863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.368 мг | 15 мг | 22.5% | 6.2% | 445 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3534 мг | 20 мг | 26.8% | 7.4% | 374 г |
| Ниацин | 2.32 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.77 мг | 2500 мг | 16.2% | 4.5% | 616 г |
| Кальций, Ca | 20.15 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 4963 г |
| Кремний, Si | 0.863 мг | 30 мг | 2.9% | 0.8% | 3476 г |
| Магний, Mg | 29.77 мг | 400 мг | 7.4% | 2% | 1344 г |
| Натрий, Na | 52.12 мг | 1300 мг | 4% | 1.1% | 2494 г |
| Сера, S | 208.09 мг | 1000 мг | 20.8% | 5.7% | 481 г |
| Фосфор, P | 161.5 мг | 800 мг | 20.2% | 5.5% | 495 г |
| Хлор, Cl | 45.78 мг | 2300 мг | 2% | 0.5% | 5024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.042 мг | 18 мг | 11.3% | 3.1% | 881 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 8.059 мкг | 10 мкг | 80.6% | 22.1% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.1101 мг | 2 мг | 5.5% | 1.5% | 1817 г |
| Медь, Cu | 154.57 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 4.3% | 647 г |
| Молибден, Mo | 10.513 мкг | 70 мкг | 15% | 4.1% | 666 г |
| Никель, Ni | 10.466 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.403 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 13648 г |
| Фтор, F | 76.02 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5262 г |
| Хром, Cr | 11.27 мкг | 50 мкг | 22.5% | 6.2% | 444 г |
| Цинк, Zn | 2.0941 мг | 12 мг | 17.5% | 4.8% | 573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.832 г | ~ | |||
| Валин | 0.741 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.962 г | ~ | |||
| Лизин | 1.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.981 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.705 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.249 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.634 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.783 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.73 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.6 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.006 г | min 16.8 г | 83.4% | 22.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.244 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.6% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Подливка из свинины составляет 364 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».