| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 505 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 400 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 26.6% | 650 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.6% | 4667 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.2% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.6% | 2000 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2658 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.7% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 14.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 42.94 мг | 500 мг | 8.6% | 14.8% | 1164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.184 мг | 5 мг | 23.7% | 40.9% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 28.6% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.321 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.2% | 7517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 7.1% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 3.1% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 17.6% | 978 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8565 мг | 20 мг | 24.3% | 41.9% | 412 г |
| Ниацин | 6.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.58 мг | 2500 мг | 11.4% | 19.7% | 875 г |
| Кальций, Ca | 5.56 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 17986 г |
| Кремний, Si | 0.903 мг | 30 мг | 3% | 5.2% | 3322 г |
| Магний, Mg | 43.71 мг | 400 мг | 10.9% | 18.8% | 915 г |
| Натрий, Na | 27.15 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.6% | 4788 г |
| Сера, S | 106.4 мг | 1000 мг | 10.6% | 18.3% | 940 г |
| Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 24% | 717 г |
| Хлор, Cl | 39.48 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.9% | 5826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 7.1% | 2469 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 9.1% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 9.246 мкг | 10 мкг | 92.5% | 159.5% | 108 г |
| Литий, Li | 0.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 4.5% | 3854 г |
| Медь, Cu | 214.27 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 36.9% | 467 г |
| Молибден, Mo | 6.145 мкг | 70 мкг | 8.8% | 15.2% | 1139 г |
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.248 мкг | 55 мкг | 31.4% | 54.1% | 319 г |
| Стронций, Sr | 5.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.76 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.8% | 4507 г |
| Хром, Cr | 14.81 мкг | 50 мкг | 29.6% | 51% | 338 г |
| Цинк, Zn | 0.6881 мг | 12 мг | 5.7% | 9.8% | 1744 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.853 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.619 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лизин | 1.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.919 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.61 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.474 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».