Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс за 5 минут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс за 5 минут

Рисовая мука, белая 30 г
Яйцо куриное 50 г
Какао-порошок 5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 70 г
Масло какаовелла 3 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс за 5 минут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.6% 1169 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.3% 848 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 6% 894 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.7% 1429 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 4.9% 1100 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.8% 923 г
Витамин В4, холин 80.76 мг 500 мг 16.2% 8.7% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 7.6% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 7.556 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5294 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 5.4% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 3.4% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин Н, биотин 6.937 мкг 50 мкг 13.9% 7.4% 721 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9983 мг 20 мг 10% 5.3% 1001 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.98 мг 2500 мг 6.2% 3.3% 1603 г
Кальций, Ca 69.49 мг 1000 мг 6.9% 3.7% 1439 г
Магний, Mg 27.05 мг 400 мг 6.8% 3.6% 1479 г
Натрий, Na 58.79 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2211 г
Сера, S 73.23 мг 1000 мг 7.3% 3.9% 1366 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 8.4% 633 г
Хлор, Cl 90 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Железо, Fe 1.508 мг 18 мг 8.4% 4.5% 1194 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 3.4% 1599 г
Кобальт, Co 3.157 мкг 10 мкг 31.6% 16.9% 317 г
Марганец, Mn 0.3461 мг 2 мг 17.3% 9.2% 578 г
Медь, Cu 184.49 мкг 1000 мкг 18.4% 9.8% 542 г
Молибден, Mo 5.225 мкг 70 мкг 7.5% 4% 1340 г
Олово, Sn 5.11 мкг ~
Селен, Se 11.955 мкг 55 мкг 21.7% 11.6% 460 г
Стронций, Sr 6.69 мкг ~
Фтор, F 41.43 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9655 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2618 г
Цинк, Zn 0.8135 мг 12 мг 6.8% 3.6% 1475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.713 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.364 г min 16.8 г 14.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Кекс за 5 минут составляет 187,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».