| Рис, зерно продовольственное | 45 г |
| Говядина 1 кат. | 70 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Бульон | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.2% | 768 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.4% | 949 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.9% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.4% | 952 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 2.6% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.3 мкг | 900 мкг | 21.1% | 14.9% | 473 г |
| бета Каротин | 0.972 мг | 5 мг | 19.4% | 13.7% | 514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.4% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.7% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 35.32 мг | 500 мг | 7.1% | 5% | 1416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 3.9% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 7.8% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.972 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.737 мкг | 3 мкг | 24.6% | 17.3% | 407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 3.136 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.4% | 1594 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8474 мг | 20 мг | 24.2% | 17% | 413 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.55 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.1% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 18.49 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5408 г |
| Кремний, Si | 225.911 мг | 30 мг | 753% | 530.3% | 13 г |
| Магний, Mg | 34.87 мг | 400 мг | 8.7% | 6.1% | 1147 г |
| Натрий, Na | 348.26 мг | 1300 мг | 26.8% | 18.9% | 373 г |
| Сера, S | 80.45 мг | 1000 мг | 8% | 5.6% | 1243 г |
| Фосфор, P | 153.2 мг | 800 мг | 19.2% | 13.5% | 522 г |
| Хлор, Cl | 525.57 мг | 2300 мг | 22.9% | 16.1% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.827 мг | 18 мг | 10.2% | 7.2% | 985 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 3.589 мкг | 10 мкг | 35.9% | 25.3% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.6854 мг | 2 мг | 34.3% | 24.2% | 292 г |
| Медь, Cu | 159.4 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 11.2% | 627 г |
| Молибден, Mo | 9.123 мкг | 70 мкг | 13% | 9.2% | 767 г |
| Селен, Se | 3.652 мкг | 55 мкг | 6.6% | 4.6% | 1506 г |
| Фтор, F | 33.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11775 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.2% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 1.2894 мг | 12 мг | 10.7% | 7.5% | 931 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность плов с говядиной составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».