Мой здоровый рацион

Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет

Яйцо куриное 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.4% 738 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.6% 602 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.6% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 200.5 мкг 900 мкг 22.3% 17% 449 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.8% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 15.5% 489 г
Витамин В4, холин 194.15 мг 500 мг 38.8% 29.6% 258 г
Витамин В5, пантотеновая 1.07 мг 5 мг 21.4% 16.3% 467 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6154 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 12.4% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 1.663 мкг 10 мкг 16.6% 12.6% 601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин Н, биотин 15.95 мкг 50 мкг 31.9% 24.3% 313 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9 мг 20 мг 14.5% 11% 690 г
Макроэлементы
Калий, K 141.5 мг 2500 мг 5.7% 4.3% 1767 г
Кальций, Ca 71.25 мг 1000 мг 7.1% 5.4% 1404 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 2.4% 3200 г
Натрий, Na 113 мг 1300 мг 8.7% 6.6% 1150 г
Сера, S 139.25 мг 1000 мг 13.9% 10.6% 718 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 15.8% 480 г
Хлор, Cl 144.5 мг 2300 мг 6.3% 4.8% 1592 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 8.1% 947 г
Йод, I 17.25 мкг 150 мкг 11.5% 8.8% 870 г
Кобальт, Co 7.7 мкг 10 мкг 77% 58.6% 130 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8584 г
Медь, Cu 65.25 мкг 1000 мкг 6.5% 5% 1533 г
Молибден, Mo 5.75 мкг 70 мкг 8.2% 6.2% 1217 г
Селен, Se 24.275 мкг 55 мкг 44.1% 33.6% 227 г
Фтор, F 46.25 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8649 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 5.3% 1429 г
Цинк, Zn 0.9325 мг 12 мг 7.8% 5.9% 1287 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 429.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».