| Лук репчатый | 116 г |
| Морковь | 66 г |
| Капуста белокочанная | 320 г |
| Приправа магги для ленивых голубцов | 20 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 60 г |
| Вода | 650 г |
| Фарш гов+свин 17.10.21 | 440 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.1% | 1310 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.5% | 644 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 7.9% | 1017 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 8.6% | 933 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 26.1 мг | 500 мг | 5.2% | 4.2% | 1916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 3.6% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.746 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.589 мкг | 3 мкг | 19.6% | 15.8% | 509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.67 мг | 90 мг | 15.2% | 12.2% | 658 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.326 мг | 15 мг | 8.8% | 7.1% | 1131 г |
| Витамин Н, биотин | 0.798 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6266 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 11.5% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.341 мг | 20 мг | 6.7% | 5.4% | 1491 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.17 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.4% | 1487 г |
| Кальций, Ca | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5094 г |
| Кремний, Si | 16.638 мг | 30 мг | 55.5% | 44.7% | 180 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 2.8% | 2874 г |
| Натрий, Na | 23.35 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.4% | 5567 г |
| Сера, S | 74.59 мг | 1000 мг | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 6.9% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 20.17 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 3.5% | 2314 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 2.148 мкг | 10 мкг | 21.5% | 17.3% | 466 г |
| Литий, Li | 0.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 4.8% | 1699 г |
| Медь, Cu | 58.14 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.7% | 1720 г |
| Молибден, Mo | 5.438 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.3% | 1287 г |
| Никель, Ni | 5.312 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.107 мкг | 55 мкг | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.49 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6613 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 1.7252 мг | 12 мг | 14.4% | 11.6% | 696 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.499 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.605 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.516 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.663 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.067 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.114 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы 17.10.21 составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».