| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 236 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 247 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 160 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 71 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.3 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.4% | 1070 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 12.9% | 448 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 2.1% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3439 г |
| Зола | 5.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6716 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 28.89 мг | 500 мг | 5.8% | 3.3% | 1731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 6.2% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.9% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.685 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.4% | 1689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.305 мкг | 3 мкг | 110.2% | 63.6% | 91 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.44 мг | 90 мг | 8.3% | 4.8% | 1210 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.916 мкг | 10 мкг | 99.2% | 57.2% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.602 мг | 15 мг | 24% | 13.8% | 416 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2342 мг | 20 мг | 11.2% | 6.5% | 895 г |
| Ниацин | 1.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.05 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.7% | 859 г |
| Кальций, Ca | 41.32 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.4% | 2420 г |
| Магний, Mg | 38.2 мг | 400 мг | 9.6% | 5.5% | 1047 г |
| Натрий, Na | 1872.62 мг | 1300 мг | 144% | 83.1% | 69 г |
| Сера, S | 67.19 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.9% | 1488 г |
| Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 8% | 717 г |
| Хлор, Cl | 2268.77 мг | 2300 мг | 98.6% | 56.9% | 101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 3.9% | 1475 г |
| Йод, I | 13.22 мкг | 150 мкг | 8.8% | 5.1% | 1135 г |
| Кобальт, Co | 13.221 мкг | 10 мкг | 132.2% | 76.3% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4% | 1449 г |
| Медь, Cu | 100.14 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.8% | 999 г |
| Молибден, Mo | 1.322 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.1% | 5295 г |
| Никель, Ni | 1.983 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.325 мкг | 55 мкг | 22.4% | 12.9% | 446 г |
| Фтор, F | 142.13 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.1% | 2814 г |
| Хром, Cr | 18.18 мкг | 50 мкг | 36.4% | 21% | 275 г |
| Цинк, Zn | 0.4032 мг | 12 мг | 3.4% | 2% | 2976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 49.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.927 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.158 г | min 16.8 г | 24.8% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.609 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.6% | 27.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.902 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Ленивая селедка под шубой составляет 173,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».