| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.3 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.7% | 5846 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.8% | 3294 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 7.5% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.2% | 2222 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.9% | 8108 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 6.6% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 16.4% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.424 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.2% | 7375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.42 мг | 90 мг | 6% | 9.6% | 1661 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 73529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2244 мг | 20 мг | 6.1% | 9.8% | 1633 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.86 мг | 2500 мг | 15.3% | 24.6% | 655 г |
| Кальций, Ca | 9.84 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 10163 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 6.1% | 2626 г |
| Натрий, Na | 135.19 мг | 1300 мг | 10.4% | 16.7% | 962 г |
| Сера, S | 22.81 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.7% | 4384 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 7.5% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 242.14 мг | 2300 мг | 10.5% | 16.9% | 950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 78 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 5.5% | 2970 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.7% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 3.441 мкг | 10 мкг | 34.4% | 55.2% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.1166 мг | 2 мг | 5.8% | 9.3% | 1715 г |
| Медь, Cu | 96.24 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 15.4% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 5.797 мкг | 70 мкг | 8.3% | 13.3% | 1208 г |
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27094 г |
| Фтор, F | 54.24 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.2% | 7375 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 21.8% | 737 г |
| Цинк, Zn | 0.2492 мг | 12 мг | 2.1% | 3.4% | 4815 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пюре картофельное на воде составляет 62,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».