| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 700 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 42 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 7.8% | 2054 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.4% | 1514 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.9% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 19.8% | 800 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3.5% | 4569 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.385 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 8.4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 46.12 мг | 500 мг | 9.2% | 14.6% | 1084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 5.2% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 11.1% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.442 мкг | 400 мкг | 17.6% | 27.8% | 568 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 5.1% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.6 мг | 90 мг | 58.4% | 92.4% | 171 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.785 мг | 15 мг | 5.2% | 8.2% | 1911 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 21.4% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8562 мг | 20 мг | 4.3% | 6.8% | 2336 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.53 мг | 2500 мг | 8.5% | 13.4% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 80.55 мг | 1000 мг | 8.1% | 12.8% | 1241 г |
| Магний, Mg | 15.18 мг | 400 мг | 3.8% | 6% | 2635 г |
| Натрий, Na | 78.18 мг | 1300 мг | 6% | 9.5% | 1663 г |
| Сера, S | 36.64 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.9% | 2729 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 13.9% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 80.7 мг | 2300 мг | 3.5% | 5.5% | 2850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 5.7% | 2786 г |
| Марганец, Mn | 0.2186 мг | 2 мг | 10.9% | 17.2% | 915 г |
| Медь, Cu | 36.62 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 5.9% | 2731 г |
| Селен, Se | 1.798 мкг | 55 мкг | 3.3% | 5.2% | 3059 г |
| Цинк, Zn | 0.4092 мг | 12 мг | 3.4% | 5.4% | 2933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.919 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.081 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | min 16.8 г | 5.2% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста под сыром составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».