Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу овощное в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу овощное в омлете

Лук репчатый (Жарка) 28 г
Морковь, красная (Жарка) 44 г
Масло подсолнечное 10 г
Капуста белокочанная (Тушение) 162 г
Кабачок (Пассерование) 343 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 96 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 1 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 74 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.3% 2111 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10% 1333 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.5% 3911 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10% 1333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.3 мкг 900 мкг 23.4% 31.3% 428 г
бета Каротин 0.967 мг 5 мг 19.3% 25.8% 517 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 9.6% 1395 г
Витамин В4, холин 53.66 мг 500 мг 10.7% 14.3% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 11.1% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 10% 1333 г
Витамин В9, фолаты 18.175 мкг 400 мкг 4.5% 6% 2201 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 6.4% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 13.4% 1000 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 5.6% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.004 мг 15 мг 6.7% 9% 1494 г
Витамин Н, биотин 4.654 мкг 50 мкг 9.3% 12.4% 1074 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 25% 536 г
Витамин РР, НЭ 1.5123 мг 20 мг 7.6% 10.2% 1322 г
Макроэлементы
Калий, K 302.01 мг 2500 мг 12.1% 16.2% 828 г
Кальций, Ca 51.44 мг 1000 мг 5.1% 6.8% 1944 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 6.3% 2113 г
Натрий, Na 292.02 мг 1300 мг 22.5% 30.1% 445 г
Сера, S 52.04 мг 1000 мг 5.2% 7% 1922 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 11.8% 1143 г
Хлор, Cl 447.3 мг 2300 мг 19.4% 26% 514 г
Микроэлементы
Бор, B 79.1 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 8.3% 1609 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 5.4% 2479 г
Кобальт, Co 4.004 мкг 10 мкг 40% 53.5% 250 г
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 6.3% 2141 г
Медь, Cu 62.56 мкг 1000 мкг 6.3% 8.4% 1598 г
Молибден, Mo 6.129 мкг 70 мкг 8.8% 11.8% 1142 г
Селен, Se 6.326 мкг 55 мкг 11.5% 15.4% 869 г
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20151 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 8.4% 1582 г
Цинк, Zn 0.4357 мг 12 мг 3.6% 4.8% 2754 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рагу овощное в омлете составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».