| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 264 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 54 г |
| соль йодированная | 5 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 420 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.6 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.3% | 916 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 4.2% | 966 г |
| Углеводы | 41 г | 219 г | 18.7% | 7.5% | 534 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 11.6% | 345 г |
| Вода | 41.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5425 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 0.8% | 5056 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.214 мг | 1.5 мг | 14.3% | 5.7% | 701 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.3% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 62.92 мг | 500 мг | 12.6% | 5% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 5.1% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 5.7% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.421 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.6% | 2594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.4% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.089 мг | 15 мг | 20.6% | 8.2% | 486 г |
| Витамин Н, биотин | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.1% | 1276 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8455 мг | 20 мг | 24.2% | 9.7% | 413 г |
| Ниацин | 3.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.55 мг | 2500 мг | 10.1% | 4% | 986 г |
| Кальций, Ca | 77.6 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.1% | 1289 г |
| Магний, Mg | 62.95 мг | 400 мг | 15.7% | 6.3% | 635 г |
| Натрий, Na | 525.01 мг | 1300 мг | 40.4% | 16.1% | 248 г |
| Сера, S | 74.07 мг | 1000 мг | 7.4% | 3% | 1350 г |
| Фосфор, P | 245.4 мг | 800 мг | 30.7% | 12.3% | 326 г |
| Хлор, Cl | 513.24 мг | 2300 мг | 22.3% | 8.9% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.971 мг | 18 мг | 16.5% | 6.6% | 606 г |
| Йод, I | 25.86 мкг | 150 мкг | 17.2% | 6.9% | 580 г |
| Кобальт, Co | 2.911 мкг | 10 мкг | 29.1% | 11.6% | 344 г |
| Марганец, Mn | 1.5006 мг | 2 мг | 75% | 29.9% | 133 г |
| Медь, Cu | 256.64 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 10.3% | 390 г |
| Молибден, Mo | 16.463 мкг | 70 мкг | 23.5% | 9.4% | 425 г |
| Никель, Ni | 13.379 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.849 мкг | 55 мкг | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Стронций, Sr | 7.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45506 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 1.4273 мг | 12 мг | 11.9% | 4.7% | 841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.71 г | ~ | |||
| Серин | 0.342 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.367 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.917 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб содовый ц/з: кефир, сахар составляет 250,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».