| адыгейский сыр Красногвардейский | 149 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 230 г |
| Тыква (Тушение) | 119 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7% | 1462 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 13.6% | 757 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.6 мкг | 900 мкг | 11.8% | 12.2% | 844 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 6.9% | 1502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 5.39 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 9276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.563 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.36 мг | 90 мг | 9.3% | 9.6% | 1077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.8% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.338 мг | 15 мг | 8.9% | 9.2% | 1121 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.4 мкг | 120 мкг | 22.8% | 23.5% | 438 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8738 мг | 20 мг | 9.4% | 9.7% | 1067 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.14 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.5% | 1581 г |
| Кальций, Ca | 159.42 мг | 1000 мг | 15.9% | 16.4% | 627 г |
| Кремний, Si | 24.668 мг | 30 мг | 82.2% | 84.7% | 122 г |
| Магний, Mg | 15.19 мг | 400 мг | 3.8% | 3.9% | 2633 г |
| Натрий, Na | 127.77 мг | 1300 мг | 9.8% | 10.1% | 1017 г |
| Сера, S | 67.48 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.9% | 1482 г |
| Фосфор, P | 108.9 мг | 800 мг | 13.6% | 14% | 735 г |
| Хлор, Cl | 18.1 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.447 мг | 18 мг | 2.5% | 2.6% | 4027 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.274 мкг | 10 мкг | 12.7% | 13.1% | 785 г |
| Марганец, Mn | 0.0692 мг | 2 мг | 3.5% | 3.6% | 2890 г |
| Медь, Cu | 62.45 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.4% | 1601 г |
| Молибден, Mo | 5.013 мкг | 70 мкг | 7.2% | 7.4% | 1396 г |
| Никель, Ni | 6.238 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 39286 г |
| Фтор, F | 54.4 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.4% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.1954 мг | 12 мг | 1.6% | 1.6% | 6141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.56 г | ~ |
Энергетическая ценность Сабджи: адыг.сыр, капуста, тыква составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».