| Рис, зерно продовольственное | 185 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 80 г |
| Перец красный сладкий | 58 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Вода | 400 г |
| Яйцо куриное | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.5% | 1810 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.6% | 1474 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 6.5% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.4% | 667 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.8 мкг | 900 мкг | 39% | 32.1% | 257 г |
| бета Каротин | 1.835 мг | 5 мг | 36.7% | 30.2% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6.4% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 60.64 мг | 500 мг | 12.1% | 10% | 825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 6.8% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 9.2% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.566 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.8% | 2949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.05 мг | 90 мг | 21.2% | 17.5% | 472 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.8% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.072 мг | 15 мг | 7.1% | 5.8% | 1399 г |
| Витамин Н, биотин | 6.323 мкг | 50 мкг | 12.6% | 10.4% | 791 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1992 мг | 20 мг | 11% | 9.1% | 909 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.22 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.6% | 1460 г |
| Кальций, Ca | 26.69 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3747 г |
| Кремний, Si | 310 мг | 30 мг | 1033.3% | 851.2% | 10 г |
| Магний, Mg | 39.24 мг | 400 мг | 9.8% | 8.1% | 1019 г |
| Натрий, Na | 31.95 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.1% | 4069 г |
| Сера, S | 43.95 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.6% | 2275 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 12.7% | 650 г |
| Хлор, Cl | 65.69 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.4% | 3501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 5.2% | 1576 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 4.149 мкг | 10 мкг | 41.5% | 34.2% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.9405 мг | 2 мг | 47% | 38.7% | 213 г |
| Медь, Cu | 172.84 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 14.3% | 579 г |
| Молибден, Mo | 8.356 мкг | 70 мкг | 11.9% | 9.8% | 838 г |
| Селен, Se | 9.94 мкг | 55 мкг | 18.1% | 14.9% | 553 г |
| Фтор, F | 85.24 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4693 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.9% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.6771 мг | 12 мг | 5.6% | 4.6% | 1772 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гювеч 243 составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».