| Печень куриная (Тушение) | 650 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1127 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 18.9% | 353 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.4% | 903 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 2.6% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13506.5 мкг | 900 мкг | 1500.7% | 1004.5% | 7 г |
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 1.9% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.478 мг | 1.5 мг | 31.9% | 21.4% | 314 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.153 мг | 1.8 мг | 119.6% | 80.1% | 84 г |
| Витамин В4, холин | 218.81 мг | 500 мг | 43.8% | 29.3% | 229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.03 мг | 2 мг | 51.5% | 34.5% | 194 г |
| Витамин В9, фолаты | 271.377 мкг | 400 мкг | 67.8% | 45.4% | 147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 18.661 мкг | 3 мкг | 622% | 416.3% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.55 мг | 90 мг | 16.2% | 10.8% | 619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.1362 мг | 20 мг | 75.7% | 50.7% | 132 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.6 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.9% | 752 г |
| Кальций, Ca | 21.09 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4742 г |
| Магний, Mg | 27.56 мг | 400 мг | 6.9% | 4.6% | 1451 г |
| Натрий, Na | 91.69 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.8% | 1418 г |
| Сера, S | 238.61 мг | 1000 мг | 23.9% | 16% | 419 г |
| Фосфор, P | 279.4 мг | 800 мг | 34.9% | 23.4% | 286 г |
| Хлор, Cl | 3.46 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 66474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 18.826 мг | 18 мг | 104.6% | 70% | 96 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 17.576 мкг | 10 мкг | 175.8% | 117.7% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.3898 мг | 2 мг | 19.5% | 13.1% | 513 г |
| Медь, Cu | 446.93 мкг | 1000 мкг | 44.7% | 29.9% | 224 г |
| Молибден, Mo | 65.281 мкг | 70 мкг | 93.3% | 62.4% | 107 г |
| Селен, Se | 61.455 мкг | 55 мкг | 111.7% | 74.8% | 89 г |
| Фтор, F | 4.29 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 93240 г |
| Хром, Cr | 10.41 мкг | 50 мкг | 20.8% | 13.9% | 480 г |
| Цинк, Zn | 7.5463 мг | 12 мг | 62.9% | 42.1% | 159 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 393.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень куриная составляет 149,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».