| Картофель (Жарка) | 610 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Овсяные отруби | 20 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1155 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.4% | 2054 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.8% | 875 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 9.6% | 714 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.6 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.01 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.9% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.9% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 28.38 мг | 500 мг | 5.7% | 3.9% | 1762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 5.8% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 9.7% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.234 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.8 мг | 90 мг | 13.1% | 9% | 763 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.409 мг | 15 мг | 16.1% | 11% | 623 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.645 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.3% | 3040 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1362 мг | 20 мг | 10.7% | 7.3% | 936 г |
| Ниацин | 1.31 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 532.5 мг | 2500 мг | 21.3% | 14.6% | 469 г |
| Кальций, Ca | 28.65 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3490 г |
| Кремний, Si | 41.319 мг | 30 мг | 137.7% | 94.4% | 73 г |
| Магний, Mg | 31.31 мг | 400 мг | 7.8% | 5.3% | 1278 г |
| Натрий, Na | 337.67 мг | 1300 мг | 26% | 17.8% | 385 г |
| Сера, S | 64.93 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.5% | 1540 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 8.6% | 800 г |
| Хлор, Cl | 560.59 мг | 2300 мг | 24.4% | 16.7% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 747.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 121.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.268 мг | 18 мг | 7% | 4.8% | 1420 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.7% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 5.547 мкг | 10 мкг | 55.5% | 38.1% | 180 г |
| Литий, Li | 62.731 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 13.1% | 524 г |
| Медь, Cu | 160.58 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 11% | 623 г |
| Молибден, Mo | 7.836 мкг | 70 мкг | 11.2% | 7.7% | 893 г |
| Никель, Ni | 4.424 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 463 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.803 мкг | 55 мкг | 6.9% | 4.7% | 1446 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12598 г |
| Хром, Cr | 8.65 мкг | 50 мкг | 17.3% | 11.9% | 578 г |
| Цинк, Zn | 0.6647 мг | 12 мг | 5.5% | 3.8% | 1805 г |
| Цирконий, Zr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.348 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 48.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.509 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.744 г | min 16.8 г | 10.4% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Деруны составляет 145,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».