Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы творожные

Яйцо куриное 172 г
Молоко безлактозное 0,05% 74 г
Мука кукурузная цельнозерновая 75 г
Мука рисовая цельнозерновая 50 г
Мука арахисовая 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Ванилин 8 г
Творог обезжиренный 198 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9.2% 507 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.8% 812 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5% 940 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4265 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 4.6% 1020 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.9% 1192 г
Витамин В4, холин 85.72 мг 500 мг 17.1% 8% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 4.9% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 2.769 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14446 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 2.8% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 3.5% 1340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7009 г
Витамин Н, биотин 6.853 мкг 50 мкг 13.7% 6.4% 730 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4767 мг 20 мг 7.4% 3.5% 1354 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.2 мг 2500 мг 10.2% 4.8% 983 г
Кальций, Ca 105.09 мг 1000 мг 10.5% 4.9% 952 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 0.9% 4944 г
Натрий, Na 47.23 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2752 г
Сера, S 65.6 мг 1000 мг 6.6% 3.1% 1524 г
Фосфор, P 210.3 мг 800 мг 26.3% 12.3% 380 г
Хлор, Cl 52.92 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4346 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2209 г
Кобальт, Co 3.393 мкг 10 мкг 33.9% 15.9% 295 г
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 3.2% 1465 г
Медь, Cu 41.35 мкг 1000 мкг 4.1% 1.9% 2418 г
Молибден, Mo 2.036 мкг 70 мкг 2.9% 1.4% 3438 г
Селен, Se 11.908 мкг 55 мкг 21.7% 10.2% 462 г
Фтор, F 18.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21436 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3676 г
Цинк, Zn 0.4697 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2555 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.73 г min 16.8 г 10.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кексы творожные составляет 213,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов