| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 9.9% | 1434 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.9% | 1600 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.4% | 1053 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.2 мкг | 900 мкг | 8.5% | 12% | 1181 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.7% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 14.8% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 82.42 мг | 500 мг | 16.5% | 23.2% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 11.5% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 7.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.423 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.7% | 5389 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 7.5% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.97 мг | 90 мг | 21.1% | 29.7% | 474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.64 мкг | 10 мкг | 6.4% | 9% | 1563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 2.4% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 6.131 мкг | 50 мкг | 12.3% | 17.3% | 816 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.9 мкг | 120 мкг | 55.8% | 78.6% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7004 мг | 20 мг | 8.5% | 12% | 1176 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.25 мг | 2500 мг | 11.9% | 16.8% | 844 г |
| Кальций, Ca | 62.45 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.7% | 1601 г |
| Кремний, Si | 47.134 мг | 30 мг | 157.1% | 221.3% | 64 г |
| Магний, Mg | 18.02 мг | 400 мг | 4.5% | 6.3% | 2220 г |
| Натрий, Na | 54.45 мг | 1300 мг | 4.2% | 5.9% | 2388 г |
| Сера, S | 83.78 мг | 1000 мг | 8.4% | 11.8% | 1194 г |
| Фосфор, P | 88.3 мг | 800 мг | 11% | 15.5% | 906 г |
| Хлор, Cl | 83.7 мг | 2300 мг | 3.6% | 5.1% | 2748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 506.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 177.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 10.4% | 1353 г |
| Йод, I | 6.59 мкг | 150 мкг | 4.4% | 6.2% | 2276 г |
| Кобальт, Co | 5.86 мкг | 10 мкг | 58.6% | 82.5% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.1604 мг | 2 мг | 8% | 11.3% | 1247 г |
| Медь, Cu | 95.69 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 13.5% | 1045 г |
| Молибден, Mo | 10.791 мкг | 70 мкг | 15.4% | 21.7% | 649 г |
| Никель, Ni | 13.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.351 мкг | 55 мкг | 17% | 23.9% | 588 г |
| Фтор, F | 26.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 15221 г |
| Хром, Cr | 5.71 мкг | 50 мкг | 11.4% | 16.1% | 876 г |
| Цинк, Zn | 0.7213 мг | 12 мг | 6% | 8.5% | 1664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.856 г | ~ | |||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.446 г | min 16.8 г | 8.6% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный омлет составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».