| Яйцо куриное (Запекание) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.6% | 792 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11.4% | 596 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.8% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3161 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.3 мкг | 900 мкг | 18.3% | 12.4% | 548 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.488 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 12.9% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 161.22 мг | 500 мг | 32.2% | 21.9% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.992 мг | 5 мг | 19.8% | 13.5% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.673 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 11% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.325 мкг | 10 мкг | 13.3% | 9% | 755 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.905 мкг | 50 мкг | 27.8% | 18.9% | 360 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5453 мг | 20 мг | 12.7% | 8.6% | 786 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.42 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.2% | 1619 г |
| Кальций, Ca | 84.06 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.7% | 1190 г |
| Кремний, Si | 0.206 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 14563 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 2.4% | 2817 г |
| Натрий, Na | 189.03 мг | 1300 мг | 14.5% | 9.9% | 688 г |
| Сера, S | 124.86 мг | 1000 мг | 12.5% | 8.5% | 801 г |
| Фосфор, P | 163.4 мг | 800 мг | 20.4% | 13.9% | 490 г |
| Хлор, Cl | 272.33 мг | 2300 мг | 11.8% | 8% | 845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.729 мг | 18 мг | 9.6% | 6.5% | 1041 г |
| Йод, I | 12.98 мкг | 150 мкг | 8.7% | 5.9% | 1156 г |
| Кобальт, Co | 6.87 мкг | 10 мкг | 68.7% | 46.7% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0647 мг | 2 мг | 3.2% | 2.2% | 3091 г |
| Медь, Cu | 65.55 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.5% | 1526 г |
| Молибден, Mo | 6.767 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.6% | 1034 г |
| Никель, Ni | 0.113 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.555 мкг | 55 мкг | 35.6% | 24.2% | 281 г |
| Стронций, Sr | 6.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.7 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8949 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.9146 мг | 12 мг | 7.6% | 5.2% | 1312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лизин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 342.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.148 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.612 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.636 г | min 16.8 г | 21.6% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.891 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с мукой составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».