Мой здоровый рацион

Рецепт салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из огурцов и помидоров

Огурец, грунтовый 200 г
Помидоры (томаты) 200 г
Перец сладкий 150 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12% 1806 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.7% 5919 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12% 1818 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.7% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.2 мкг 900 мкг 15.6% 34.1% 642 г
бета Каротин 0.841 мг 5 мг 16.8% 36.7% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.3% 3462 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 2% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 8.7% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 14.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.937 мкг 400 мкг 2% 4.4% 5040 г
Витамин C, аскорбиновая 65.26 мг 90 мг 72.5% 158.3% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.681 мг 15 мг 11.2% 24.5% 892 г
Витамин Н, биотин 0.741 мкг 50 мкг 1.5% 3.3% 6748 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 15.7% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.5819 мг 20 мг 2.9% 6.3% 3437 г
Макроэлементы
Калий, K 195.15 мг 2500 мг 7.8% 17% 1281 г
Кальций, Ca 15.17 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6592 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 7.6% 2890 г
Натрий, Na 17.46 мг 1300 мг 1.3% 2.8% 7446 г
Сера, S 4.23 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 23641 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 7.6% 2827 г
Хлор, Cl 28.92 мг 2300 мг 1.3% 2.8% 7953 г
Микроэлементы
Бор, B 40.6 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 8.1% 2723 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8523 г
Кобальт, Co 2.469 мкг 10 мкг 24.7% 53.9% 405 г
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 12.2% 1771 г
Медь, Cu 74.07 мкг 1000 мкг 7.4% 16.2% 1350 г
Молибден, Mo 2.822 мкг 70 мкг 4% 8.7% 2481 г
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 22267 г
Фтор, F 13.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30651 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 17% 1289 г
Цинк, Zn 0.1481 мг 12 мг 1.2% 2.6% 8103 г

Энергетическая ценность салат из огурцов и помидоров составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».