| Гречневая крупа ядрица | 212 г |
| Вода | 600 г |
варить 20 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.3% | 2303 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2% | 6222 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 8.5% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 18.7% | 667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 9.3% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.6% | 3462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 6.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.355 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7177 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8798 мг | 20 мг | 9.4% | 11.7% | 1064 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.21 мг | 2500 мг | 4% | 5% | 2520 г |
| Кальций, Ca | 8.55 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11696 г |
| Кремний, Si | 21.148 мг | 30 мг | 70.5% | 87.7% | 142 г |
| Магний, Mg | 52.96 мг | 400 мг | 13.2% | 16.4% | 755 г |
| Натрий, Na | 1.45 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 89655 г |
| Сера, S | 23.71 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4218 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 12.1% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 9.65 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.75 мг | 18 мг | 9.7% | 12.1% | 1029 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.809 мкг | 10 мкг | 8.1% | 10.1% | 1236 г |
| Марганец, Mn | 0.4085 мг | 2 мг | 20.4% | 25.4% | 490 г |
| Медь, Cu | 167.54 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 20.9% | 597 г |
| Молибден, Mo | 8.981 мкг | 70 мкг | 12.8% | 15.9% | 779 г |
| Селен, Se | 2.167 мкг | 55 мкг | 3.9% | 4.9% | 2538 г |
| Фтор, F | 79.9 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.5% | 5006 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.6% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.5352 мг | 12 мг | 4.5% | 5.6% | 2242 г |
Энергетическая ценность гречневая каша составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».