| Творог 5% жирности (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 80 г |
| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 5 г |
| Укроп (Жарка) | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Смешиваем все кроме сыра. Выливаем на сковороду пол порции, жарим, посыпаем сыром, выливаем остальное тесто, переворачиваем.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.6 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 10.3% | 475 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.3% | 667 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 3.3% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 13.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.5 мкг | 900 мкг | 11.6% | 5.6% | 861 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 1% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 7.6% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 74.56 мг | 500 мг | 14.9% | 7.2% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 6% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 4.9% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.626 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.1% | 1561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.839 мкг | 3 мкг | 28% | 13.6% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.8% | 1770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 7.838 мкг | 50 мкг | 15.7% | 7.6% | 638 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9477 мг | 20 мг | 19.7% | 9.6% | 507 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.39 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.6% | 1860 г |
| Кальций, Ca | 239.38 мг | 1000 мг | 23.9% | 11.6% | 418 г |
| Кремний, Si | 0.059 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 50847 г |
| Магний, Mg | 27.81 мг | 400 мг | 7% | 3.4% | 1438 г |
| Натрий, Na | 286.31 мг | 1300 мг | 22% | 10.7% | 454 г |
| Сера, S | 170.88 мг | 1000 мг | 17.1% | 8.3% | 585 г |
| Фосфор, P | 243.4 мг | 800 мг | 30.4% | 14.8% | 329 г |
| Хлор, Cl | 455.1 мг | 2300 мг | 19.8% | 9.6% | 505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Йод, I | 7.68 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.5% | 1953 г |
| Кобальт, Co | 3.117 мкг | 10 мкг | 31.2% | 15.2% | 321 г |
| Литий, Li | 0.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2293 мг | 2 мг | 11.5% | 5.6% | 872 г |
| Медь, Cu | 80.6 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.9% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 5.389 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.7% | 1299 г |
| Никель, Ni | 0.052 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.708 мкг | 55 мкг | 39.5% | 19.2% | 253 г |
| Стронций, Sr | 9.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14625 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 1.387 мг | 12 мг | 11.6% | 5.6% | 865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.441 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лизин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.153 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.405 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.566 г | min 16.8 г | 15.3% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 205,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».