| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Морковь | 75 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 150 г |
| Свинина, окорок в целом, постное мясо | 350 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Майонез Салатный [Махеевъ] | 50 г |
| Йогурт Греческий 4% [Лактика] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.2 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 10.3% | 563 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9.3% | 622 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.4% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.4% | 909 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.5 мкг | 900 мкг | 25.3% | 14.6% | 396 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.255 мг | 5 мг | 25.1% | 14.5% | 398 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.497 мг | 1.5 мг | 33.1% | 19.1% | 302 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 8.7% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 59.63 мг | 500 мг | 11.9% | 6.9% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 9.8% | 591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 10.3% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.893 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.4% | 2368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 7.7% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 2.2% | 2601 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.09 мкг | 10 мкг | 70.9% | 40.9% | 141 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 6.646 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.292 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.21 мг | 15 мг | 8.1% | 4.7% | 1240 г |
| Витамин Н, биотин | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2% | 2959 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4049 мг | 20 мг | 22% | 12.7% | 454 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.965 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.05 мг | 2500 мг | 15.3% | 8.8% | 654 г |
| Кальций, Ca | 23.9 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4184 г |
| Кремний, Si | 11.475 мг | 30 мг | 38.3% | 22.1% | 261 г |
| Магний, Mg | 40.98 мг | 400 мг | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Натрий, Na | 40.96 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.8% | 3174 г |
| Сера, S | 142.36 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.2% | 702 г |
| Фосфор, P | 197.4 мг | 800 мг | 24.7% | 14.3% | 405 г |
| Хлор, Cl | 27.07 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.639 мг | 18 мг | 9.1% | 5.3% | 1098 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 2.444 мкг | 10 мкг | 24.4% | 14.1% | 409 г |
| Литий, Li | 0.625 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2712 мг | 2 мг | 13.6% | 7.9% | 737 г |
| Медь, Cu | 236.32 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 13.6% | 423 г |
| Молибден, Mo | 5.737 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.7% | 1220 г |
| Никель, Ni | 2.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.673 мкг | 55 мкг | 46.7% | 27% | 214 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.87 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9553 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.7% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 1.8568 мг | 12 мг | 15.5% | 8.9% | 646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 0.977 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.649 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.515 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.64 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.417 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.027 г | min 16.8 г | 12.1% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневые крупеники составляет 173,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».