| Вода | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.7 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.3% | 864 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.7% | 5091 г |
| Углеводы | 57.1 г | 219 г | 26.1% | 9.6% | 384 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5.3% | 690 г |
| Вода | 29.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7628 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 3.4% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 42.45 мг | 500 мг | 8.5% | 3.1% | 1178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 1.8% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.122 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2% | 1808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.224 мг | 15 мг | 8.2% | 3% | 1225 г |
| Витамин Н, биотин | 1.633 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 3062 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.449 мг | 20 мг | 12.2% | 4.5% | 817 г |
| Ниацин | 0.98 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.59 мг | 2500 мг | 4% | 1.5% | 2510 г |
| Кальций, Ca | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 6050 г |
| Кремний, Si | 3.265 мг | 30 мг | 10.9% | 4% | 919 г |
| Магний, Mg | 13.47 мг | 400 мг | 3.4% | 1.2% | 2970 г |
| Натрий, Na | 2.82 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 46099 г |
| Сера, S | 57.55 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.1% | 1738 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 3.2% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 16.9 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 857.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 2% | 1837 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.306 мкг | 10 мкг | 13.1% | 4.8% | 766 г |
| Марганец, Mn | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 8.5% | 429 г |
| Медь, Cu | 81.88 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 10.857 мкг | 70 мкг | 15.5% | 5.7% | 645 г |
| Никель, Ni | 1.796 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.898 мкг | 55 мкг | 8.9% | 3.3% | 1123 г |
| Титан, Ti | 8.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.78 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6805 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.5714 мг | 12 мг | 4.8% | 1.8% | 2100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 55.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Лаваш тонкий составляет 272,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».