Мой здоровый рацион

Рецепт Филе маринованное в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе маринованное в панировке

Куриная грудка (филе) 895 г
Яйцо куриное 85 г
Панировочные сухари с приправами 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе маринованное в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 23.8% 339 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4% 2000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3192 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 2.7% 2980 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5% 1622 г
Витамин В4, холин 94.47 мг 500 мг 18.9% 15.2% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 1.454 мг 5 мг 29.1% 23.4% 344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.737 мг 2 мг 36.9% 29.7% 271 г
Витамин В9, фолаты 13.665 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2927 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 6.4% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 3% 2703 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.703 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2936 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 7.3026 мг 20 мг 36.5% 29.4% 274 г
Ниацин 9.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.49 мг 2500 мг 11.1% 8.9% 901 г
Кальций, Ca 16.8 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5952 г
Магний, Mg 78.65 мг 400 мг 19.7% 15.9% 509 г
Натрий, Na 122.91 мг 1300 мг 9.5% 7.6% 1058 г
Сера, S 218.54 мг 1000 мг 21.9% 17.6% 458 г
Фосфор, P 172.9 мг 800 мг 21.6% 17.4% 463 г
Хлор, Cl 81.52 мг 2300 мг 3.5% 2.8% 2821 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.591 мг 18 мг 8.8% 7.1% 1131 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 3.8% 2140 г
Кобальт, Co 8.834 мкг 10 мкг 88.3% 71.1% 113 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4211 г
Медь, Cu 84.81 мкг 1000 мкг 8.5% 6.8% 1179 г
Молибден, Mo 10.273 мкг 70 мкг 14.7% 11.8% 681 г
Селен, Se 23.519 мкг 55 мкг 42.8% 34.5% 234 г
Фтор, F 120.06 мкг 4000 мкг 3% 2.4% 3332 г
Хром, Cr 22.53 мкг 50 мкг 45.1% 36.3% 222 г
Цинк, Zn 1.2876 мг 12 мг 10.7% 8.6% 932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.699 г ~
Валин 1.239 г ~
Гистидин* 1.21 г ~
Изолейцин 1.07 г ~
Лейцин 1.877 г ~
Лизин 2.432 г ~
Метионин 0.441 г ~
Метионин + Цистеин 0.833 г ~
Треонин 1.049 г ~
Триптофан 0.359 г ~
Фенилаланин 1.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.836 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.228 г ~
Аспарагиновая кислота 1.848 г ~
Гидроксипролин 0.186 г ~
Глицин 0.867 г ~
Глутаминовая кислота 2.781 г ~
Пролин 0.972 г ~
Серин 0.995 г ~
Тирозин 0.85 г ~
Цистеин 0.413 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Филе маринованное в панировке составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».