Мой здоровый рацион

Рецепт Тарталетки с крем чиз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тарталетки с крем чиз

Шоколадное песочное тесто 32 г
Шоколадный ганаш 5 г
Крем чиз домашний 40 г
Сахарная пудра 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарталетки с крем чиз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.2 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.7% 1689 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 11.4% 251 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 4.3% 670 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.5% 5754 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 2.4% 1186 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 0.8% 3529 г
Витамин В4, холин 25.62 мг 500 мг 5.1% 1.5% 1952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.041 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 19598 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.3% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.3% 8876 г
Витамин Н, биотин 2.129 мкг 50 мкг 4.3% 1.2% 2349 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2715 мг 20 мг 1.4% 0.4% 7366 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.52 мг 2500 мг 2.5% 0.7% 3999 г
Кальций, Ca 23.3 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4292 г
Магний, Mg 2.2 мг 400 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Натрий, Na 95.04 мг 1300 мг 7.3% 2.1% 1368 г
Сера, S 14.49 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 6901 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 0.9% 3306 г
Хлор, Cl 148.69 мг 2300 мг 6.5% 1.9% 1547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 0.4% 7531 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5474 г
Кобальт, Co 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 1.6% 1779 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 10.04 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 9960 г
Молибден, Mo 1.707 мкг 70 мкг 2.4% 0.7% 4101 г
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Селен, Se 1.718 мкг 55 мкг 3.1% 0.9% 3201 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Фтор, F 3.8 мкг 4000 мкг 0.1% 105263 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7353 г
Цинк, Zn 0.1263 мг 12 мг 1.1% 0.3% 9501 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.574 г min 16.8 г 15.3% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.1%

Энергетическая ценность Тарталетки с крем чиз составляет 350,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».