| Лисички (Жарка) | 115 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 135 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 100 г |
| Сердце куриное (Варка) | 400 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 120 г |
| зеленая гречка | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.5% | 673 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.6% | 757 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 4.2% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 10.6% | 541 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3678 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.9% | 1449 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 3% | 1938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 6.4% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.511 мг | 1.8 мг | 28.4% | 16.3% | 352 г |
| Витамин В4, холин | 10.36 мг | 500 мг | 2.1% | 1.2% | 4826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.202 мг | 5 мг | 24% | 13.7% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 6% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.382 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.502 мкг | 3 мкг | 116.7% | 66.8% | 86 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.9 мг | 90 мг | 17.7% | 10.1% | 566 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.74 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.2% | 1351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.046 мг | 15 мг | 13.6% | 7.8% | 733 г |
| Витамин Н, биотин | 1.759 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2% | 2843 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5997 мг | 20 мг | 18% | 10.3% | 556 г |
| Ниацин | 1.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.88 мг | 2500 мг | 11% | 6.3% | 909 г |
| Кальций, Ca | 15.24 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6562 г |
| Кремний, Si | 20 мг | 30 мг | 66.7% | 38.2% | 150 г |
| Магний, Mg | 59.92 мг | 400 мг | 15% | 8.6% | 668 г |
| Натрий, Na | 8.49 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 15312 г |
| Сера, S | 115.38 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.6% | 867 г |
| Фосфор, P | 151.8 мг | 800 мг | 19% | 10.9% | 527 г |
| Хлор, Cl | 14.67 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 15678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.111 мг | 18 мг | 22.8% | 13.1% | 438 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 7.091 мкг | 10 мкг | 70.9% | 40.6% | 141 г |
| Литий, Li | 0.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4483 мг | 2 мг | 22.4% | 12.8% | 446 г |
| Медь, Cu | 355.26 мкг | 1000 мкг | 35.5% | 20.3% | 281 г |
| Молибден, Mo | 9.975 мкг | 70 мкг | 14.3% | 8.2% | 702 г |
| Никель, Ni | 2.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.184 мкг | 55 мкг | 5.8% | 3.3% | 1727 г |
| Стронций, Sr | 51.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30511 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.6% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 2.0394 мг | 12 мг | 17% | 9.7% | 588 г |
| Цирконий, Zr | 5.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.659 г | ~ | |||
| Валин | 0.624 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лизин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.806 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.696 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.09 г | min 16.8 г | 12.4% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.403 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с сердечками и грибами в горшочках составляет 174,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».